Bienvenue à Kausay Punku

Pour les dernières semaines en Amérique du Sud, j’ai choisi de voyager un peu différemment. Parce que j’y ai aimé la nourriture, les paysages si différents, la gentillesse des gens, je retourne au Pérou pour faire du volontariat. Un bon moyen de découvrir un pays autrement.

Je passerai donc du temps dans la communauté Maska près de Pisac où Arcadio mène un projet de permaculture andine, Kausay Punku. Il possède un terrain, qui lui a été donné par son père et ils ont choisi de l’exploiter en respectant la nature. Sa maison, très modeste est en adobe (terre/paille) comme la majorité des logements en campagne et il n’y a pas d’électricité. Arcadio cultive des plantes médicinales et fait ses huiles essentielles. Évidemment, il ne roule pas sur l’or, c’est pourquoi il invite les gens à venir faire du volontariat chez lui. Idée assez controversée d’ailleurs, car sur les 140 familles de la communauté, toutes n’acceptent pas de voir débarquer des gringos (= les touristes) tous les 4 matins. Mais Arcadio est quelqu’un de très ouvert et curieux de savoir comment ça se passe ailleurs.

La petite routine durant mon passage à Kausay Punku était de se lever tranquillement, déjeuner au soleil. Quelques heures de travail le matin puis tout le monde cuisine ensemble à midi. On reprend le travail jusqu’à environ 16h30 alors que le soleil descend et qu’il commence à faire frais. Le soir, on recuisine tous ensemble à la lueur des bougies.

Nous aurons fait plein de choses différentes : participé à toutes les étapes de la construction de briques en terre/paille pour faire un four, arroser les plantes (2 après-midi complets pour tout faire !), cuisiner, faire de l’huile essentielle d’eucalyptus, discuter avec Arcadio et les autres volontaires, etc. Arcadio aura toujours été très patient, en prenant soin de bien nous expliquer les choses. Et oui, il faut dire que nous ne sommes pas bien efficaces nous qui n’avons pas l’habitude du travail physique !